Passito del Veneto Bianco IGT 2020
Inclusief belasting.
Heel bijzondere dessertwijn gemaakt van ingedroogde Garganega druiven, de soort waar ook de beroemde – uit Veneto afkomstige – Soave wijnen van worden gemaakt (en ook de Pieve Vecchia zoals elders op deze site). Na droging van de druiven volgt persing van het geconcentreerde sap, vol met suikers. Bij de fermentatie wordt de omzetting van suikers naar alcohol op het juiste moment gestopt. De wijn die aldus ontstaat is heerlijk als afsluiter van een diner, vol van smaak, mooi aanhangend aan het glas en voortreffelijk bij nagenoeg alle desserts. Een wijn om absoluut te proberen!