Bosco Agostino Barolo La Serra DOCG 2016
Inclusief belasting.
Barolo La Serra is de Flagship van deze kleine producent, gevestigd in het hart van het Barolo DOC gebied. De grote broer van de Barolo Comune di La Morra, elders op deze site. De Nebbiolo druiven groeien op één van de westelijk georiënteerde Langhe, ofwel tongen van La Morra met een overweldigend zicht op Monviso. Net weer eleganter dan zijn evenknie, mede door de strenge selectie en handpluk. Typische krachtige maar delicate Barolo geur en kleur. Mooie en uitgebalanceerde zachte tannine, een feest om in het glas te laten walsen (perfecte consistentie) en natúúrlijk om te drinken. Heerlijk in combinatie met gerijpte kaas, de gekruide etnische keuken, ook die op basis van tofu. Geroerbakte groente, vis (onder zoutkorst), wit vlees van gevogelte en vooral top bij gerechten van de Grill/BBQ. Vanaf 2023 perfect op dronk maar zich ontwikkelend tot 2031. Minimaal houdbaar tot 2034.