Passito del Veneto Bianco 2016

14,9544,85

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie:
Regio

Jaar

Druif

Eenheid

,

Alcoholpercentage

13.5%

Drinktemperatuur

14ºC-16ºC

Houdbaarheid

Minimaal tot 2025, Nu al zeer goed op dronk.

Producent

Awards

https://www.camporealevini.it/tipologia-vini/amarone-della-valpolicella-classico/

Beschrijving

Heel bijzondere dessertwijn gemaakt van ingedroogde Garganega druiven, de soort waar ook de beroemde – uit Veneto afkomstige – Soave wijnen van worden gemaakt (en ook de Pieve Vecchia zoals elders  op deze site). Na droging van de druiven volgt persing van het geconcentreerde sap, vol met suikers. Bij de fermentatie wordt de omzetting van suikers naar alcohol op het juiste moment gestopt. De wijn die aldus ontstaat is heerlijk als afsluiter van een diner, vol van smaak, mooi aanhangend aan het glas en voortreffelijk bij nagenoeg alle desserts. Een wijn om absoluut te proberen!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang maximaal 1 keer per maand leuke wijnweetjes en aanbiedingen.

Bezig met versturen