Vi de Visciola

  • €14,00
    Unit price per 
Tax included.


Visciola is een bijzondere dessertwijn,  robijnrood met tinten van violet, het is een dessertdrank op basis van gefermenteerde Visciole (Prunus Cerasus, type morellen)  die wordt samengevoegd met 50% wijn (druiven sangiovese-montepulciano). Deze wijn stamt uit de middeleeuwen en is niet te zwaar (14% alcohol), niet te zoet en heerlijk bij desserts van chocolade of rood fruit. De wijn werd in de middeleeuwen door de gegoede burgerij wel de wijn van de engelen genoemd en door de armen het bloed van de heksen. Eten: bij uitstek de drank bij chocoladedesserts, en bv Amarene-ijs, maar ook heerlijk gewoon als glaasje na het eten, zonder naar de sterke drank over te hoeven stappen.